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腊鸭还没晒干起蛆就直接丢弃不要。腊鸭长蛆证明鸭肉变质腐烂产生大量的细菌,不能食用。如食用会影响身体健康。制作时盐放比较少,或者在晒时天气不好,空气相对潮湿等情况引起没晒干的腊鸭生蛆。
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南方养生网 2023-06-05 16:45:18